
2022-09-16
適用范圍
適用于魚、蝦、蟹可食組織中氯丙嗪殘留量的檢測。(本實驗樣品采用龍利魚)
參考標準:《GB-31656.4-2021食品安全guo家標準 水產(chǎn)品中氯丙嗪殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質譜法》
提取步驟
取試樣5g(準確至±0.05g)于50mL離心管中,加內標工作液10μL,加乙腈15mL,均質1min,超聲10min,4000r/min離心7min,將上清液轉移至另一50mL離心管中,另取乙腈10mL,清洗均質機30s,洗液倒入殘渣中,渦旋混合2min,超聲10min,4000r/min離心7min,如此重復提取兩次,合并上清液,40℃旋蒸至近干,加入5mL 1%乙酸水備用。
SPE凈化步驟
SPE柱:月旭Welchrom? P-SCX,規(guī)格:60mg/3mL。
活化:5mL甲醇、5mL水,棄去;
上樣:將備用液過柱,棄去,速度為每秒1滴;
淋洗:5mL甲醇,棄去并抽干;
洗脫:3mL 5%氨化甲醇溶液洗脫,壓干并收集于離心管中;
復溶:將收集液體于40℃水浴氮氣吹干,用10%乙酸銨-甲醇溶液1.0mL溶解殘余物,過0.22μm濾膜,液相色譜-串聯(lián)質譜儀測定。
色譜條件
UPLC條件
色譜柱:Ultimate? XB-C18 2.1×150mm,5μm。
流動相:2mmol/L乙酸銨溶液-甲醇(10:90);
柱溫:30℃;
流速:0.3mL/min;
進樣體積:2μL。
質譜條件
離子源:電噴霧離子源(ESI);
掃描方式:正離子掃描;
檢測方式:多反應監(jiān)測(MRM)模式;
離子噴霧電壓:5500 V;
離子源溫度:500℃;
氣簾氣(CUR)10psi;霧化氣(GS1)55psi;輔助氣(GS2)50psi。
其他質譜參數(shù)見表2
表1 多反應監(jiān)測模式(MRM)參數(shù)
譜圖和數(shù)據(jù)
1.龍利魚基質混合對照溶液50ng/mL圖譜
2.龍利魚樣品空白圖譜
3.龍利魚樣品加標10μg/kg圖譜
表2. 加標回收率表(加標水平為10μg/kg)